Ancora lisianthus

Mi piacciono le cene dell' ultimo minuto: il campanello suona inaspettatamente, sono le tue amiche, le senti salire in ascensore, ti affretti a prendere il ghiaccio e il lime, apparecchi con tovagliette e tazze come fosse mattina (perché con loro puoi osare sempre), improvvisi un'insalata di riso, racimoli delle olive in frigo e arruoli la prima amica disponibile per la macedonia di fragole mentre fai qualche scatto! Questa si che è la mia vita!!

Aprile non ti scoprire

Un venerdì di qualche settimana fa è stata una splendida giornata, al punto da sembrare già estate, così ho apparecchiato fuori e abbiamo cenato in balcone. Speravo potesse essere la prima di una lunga serie di cene all'aperto, invece la pioggia è subito tornata a farci compagnia...

"Ci vuole un fiore.."

Per preparare una cena non basta sfogliare un libro di cucina o cercare una ricetta nuova sul web, serve molto di più: bisogna pensare a chi saranno i nostri ospiti, alle loro origini geografiche (non puoi mica preparare un risotto ad un piemontese?!), e anche a quanto tempo è passato dall'ultima volta che sono stati a cena a casa nostra (ci è capitato di riproporre stesso menù a stesse persone....!!).

Siamo attenti alle intolleranze di tutti (in questo siamo ferratissimi!!), proviamo ad indagare sulle loro preferenze e anche sui cibi che non digeriscono, ed è bello poter condividere tutto questo con C. La scelta dei fiori, però, spetta solo a me :)

Righe alla marinara

Sono un po' in anticipo, ma non posso farci niente: io penso già all'estate, a piatti freddi, ricche insalatone,  aperitivi in terrazza al tramonto..
E, mentre fuori pioveva, ecco la mia tavola e il mio menù di domenica per una serata tra amici. 

Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi..

...non vale per noi che trascorriamo tutte le festività in famiglia!!  

Quest'anno saremo a casa dei genitori di C. per Pasqua e sarò lontana da fornelli e stoviglie. Ciò nonostante, non ho potuto fare a meno di pensare a come apparecchierei e decorerei la mia tavola, così stamattina, dato che le decorazioni pasquali erano già pronte, ho apparecchiato (davvero) immaginando quel giorno o una semplice domenica di primavera.

Tavola, tovaglie, tovaglioli (e non solo...)

La mia casa è quella che si dice essere "un porto di mare" e ciò mi rende felice.

Amo poter condividere con la mia famiglia e i miei amici la quotidianità, soprattutto davanti ad un buon piatto di pasta...si sa che il cibo è come l'uovo: lega!

Organizzo pranzi e cene quasi ogni giorno, e anche quando non è previsto nessun ospite c'è sempre qualcuno che si imbuca all'ultimo minuto :)

Ciò che mi diverte più di tutto?!  Apparecchiare e decorare la tavola! Amo quel momento!

Se anche voi, come me, non fate altro che pensare a tovaglie, tovaglioli, fiori, segnaposti, prima ancora di aver deciso il menù, vuol dire che abbiamo qualcosa in comune!!